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第849章 一碗油茶,两瓶黄土
火红的夕阳穿过林间的缝隙,又穿过两颗香樟树茂密的树干,最终将星星点点的余晖洒在了洗刷干净的红翡石碑上。
离着石碑十米远之外,一口铸铁锅被架在了三块青石之上,锅底下,也摆上了三个装有炉头的瓦斯罐。
锅边,洗干净手的卫燃打开装有荤油的竹筒,用里面的长柄竹木勺子挖了老大一块荤油甩进了锅里。
等到油热冒烟,他立刻学着当初覃守正的样子,从背篓里抽出竹筒,往锅里倒了一大把金黄的阴米。
在炒勺的反复翻动中,一粒粒的阴米变成了带着香气的米花,接着立刻被盛进了四个竹木碗里。
往锅里丢进去一小把茶叶继续翻炒,等到茶叶的香气弥漫开来,卫燃立刻从包里抽出几瓶矿泉水,拧开盖子尽数倒进了锅里。
盖上木头锅盖,趁着等待开锅的功夫,卫燃又循着记忆,往四个竹木碗里分别加上了炸好的阴米、油果和芝麻花生碎。
随着周围弥漫的香味越来越浓郁,锅里的茶汤也逐渐沸腾。掀开盖子又煮了几分钟,卫燃往里面撒了一些粗盐,随后用竹编的笊篱反复的搅拌着,直等到锅里的粗盐粒彻底融化,他这才用笊篱隔绝了茶叶渣滓,用炒勺将香浓的茶汤一一盛进了竹木碗里。
“我这第一次煮油茶,手艺不行大家多担待。”
卫燃一边自言自语的念叨着,一边将其中三碗油茶恭敬的摆在了供台上,随后又往每一个碗上放了一双竹木的筷子。
“嗉!”
氤氲的水汽中,他恍惚间仿佛听到了覃守正的声音,又似乎看到了穿着远征军制服的梁班长,和他身后数不清举着青瓷大碗的影子。
“嗉!”
卫燃举起了残存着些许土炮酒的英军水壶,凑到嘴巴灌了一大口。
当他的咽下嘴里的酒液,重新将视野投向那座石碑的时候,供台上的三个青瓷碗已经空空如也,那三碗刚刚做好的油茶连同盛放油茶的竹木碗,也一起跟着消失的无影无踪。
“嗉!”
卫燃擦了擦眼角,举着水壶和石碑轻轻碰了碰,再次仰头灌了老大一口。
“嗉!”
第三口酒下肚,水壶已经被清空,卫燃也被最后这口土炮酒呛得咳出了止不住的眼泪。
许久之后,他总算是恢复了平静,独自抱着仅剩的一碗油茶,靠坐在香樟树粗大的
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